televisie : Showbizzkanaal

13/12/2013

De smaak van een magische kerst in De Keuken van Sofie

vtm_sofie.JPGVersierde dennenbomen in de living, fonkelende lichtjes aan de voorgevel, kerstkaarten in de brievenbus,… De kerstsfeer leeft bij elke Vlaming en in elke huiskamer, ook bij Sofie én in haar tv-keuken. De week van maandag 16 tot en met vrijdag 20 december 2013 doopt Sofie om tot de Week van het Kerstmenu in De Keuken van Sofie. 

De vaste dagelijkse thema’s laat Sofie even voor wat ze zijn, want de week voor kerst bereidt ze elke dag een gang van haar menu voor. Van smaakvolle aperitief tot zeemzoet dessert, stap voor stap tovert ze een magisch kerstdiner op de feesttafel.

Op maandag 16 december trapt Sofie haar kerstweek af met de aperitiefhapjes: tartaar van rund en oester, tempura van verse tijgergarnaal en een soepje van aardpeer, pastinaak en gerookte paling. Op dinsdag 17 december prepareert ze het voorgerecht: een klassieke, maar feestelijke garnaalcocktail.

In de week van het Kerstmenu kookt Sofie uitzonderlijk niet met een jonge souschef. In plaats daarvan maakt ze op woensdag 18 december een overheerlijke soep waarmee ze haar gasten culinair hoopt te verwennen: een crèmesoep van paddenstoel met cannelloni van gedroogde entrecôte en sint-jacobsvrucht.

Het hoofdgerecht is de uitdaging op donderdag 19 december. De keuze van Sofie: rosbief met groentenkrans en duchesse aardappelen. Op vrijdag 20 december is ten slotte het tijd voor de kers op de taart van het feestmenu. Letterlijk zelfs, want Sofie maakt als dessert gebrande kersttaart met praliné en grappa. Wie liever een andere taart bakt als afsluiter van het kerstdiner, kan inspiratie halen uit het gloednieuwe boek van Sofie: Iedereen  kan bakken. Mijn 40 recepten die altijd lukken.

DE KEUKEN VAN SOFIE, EEN HELE WEEK LANG:

Op maandag: aperitiefhapjes - tartaar van rund en oester, tempura van verse tijgergarnaal, soepje van aardpeer, pastinaak en gerookte paling.

Op dinsdag: voorgerecht - garnaalcocktail.

Op woensdag: soep - crème van paddenstoel met cannelloni van gedroogde entrecôte en sint-jacobsvrucht.

Op donderdag: hoofdgerecht - rosbief met groentenkrans en duchesse aardappelen.

Op vrijdag: nagerecht - gebrande kersttaart met praliné en grappa.

08:35 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Televisie | Tags: de keuken van sofie, sofie, vtm, eten |  Facebook | |  Print |

Drie Golden Globe nominaties voor The White Queen

De bijna integraal in Vlaanderen opgenomen historische dramareeks The White Queen heeft drie Golden Globe nominaties in de wacht gesleept. De Brits-Belgische coproductie die binnenkort ook op één te zien zal zijn, is genomineerd in de categorieën Beste Miniserie of Televisiefilm, Beste Actrice (Rebecca Ferguson) en Beste Vrouwelijke Bijrol (Janet McTeer). De reeks was het allereerste project dat steun kreeg van het Screen Flanders economisch fonds.
 
De 71e Golden Globes worden uitgereikt op 12 januari 2014. Deze onderscheidingen worden toegekend door de leden van de Hollywood Foreign Press Association (HFPA). In 2012 wist het Brussels Philharmonic en Brussels Jazz Orchestra nog een Golden Globe in de wacht te slepen voor hun bijdrage aan de soundtrack van The Artist.
 
Gebaseerd op Philippa Gregory’s bestseller ‘The Cousin’s War’ (bij ons verkrijgbaar als ‘De rozenkoningin’), brengt The White Queen het verhaal van drie sterke vrouwen uit de Britse geschiedenis die gedreven worden door één en dezelfde ambitie: macht. De serie start in 1464. Op dat ogenblik wordt er al negen jaar strijd geleverd tussen het Huis van York en het Huis van Lancaster over wie de rechtmatige Koning van Engeland is. Edward IV (Max Irons) wordt met hulp van de Graaf van Warwick (James Frain) tot Koning gekroond. Als de jonge en knappe Edward in het geheim met de aantrekkelijke weduwe Elizabeth Woodville (Rebecca Ferguson) huwt, verliest Warwick zijn controle over de Engelse troon. Gefrustreerd over de invloed die de nieuwe Koningin heeft, zal hij tot het uiterste gaan om zijn greep op de Koning niet volledig te verliezen.
 
Regisseurs van The White Queen zijn James Kent, Jamie Payne en Collin Teague. Emma Frost zorgde voor de adaptatie van het boek. De reeks werd bijna integraal in Vlaanderen gedraaid op historische locaties met Brugge als uitvalsbasis. Naast enkele namen in de cast waaronder Veerle Baetens, Joren Seldeslachts, Ben Van den Heuvel en Lize Feryn, vinden we ook Vlamingen terug in de technische crew. Zo zorgde Jan Deca voor het geluid, was Wim De Waegenaere location manager, Raissa Hans costume supervisor, Kurt Loyens art director, Jimmy Van Meel standby art director, Wim Temmerman gaffer en Kurt Reybrouck en Bo Molderez key grip en Koen Fransen productieleider. Ook de City Film Offices van Brugge en Gent, en Historische huizen Gent, bijgestaan door Screen Flanders, speelden een belangrijke rol in het faciliteren van de serie. 
 
Deze prestigereeks is een coproductie tussen John Griffin van het Britse Company Pictures en Eurydice Gysel van Czar TV in Brussel. De productie kwam verder tot stand met steun van het VAF/Mediafonds van Vlaams minister voor Media Ingrid Lieten en het Screen Flanders economisch fonds, een initiatief van Vlaams minister-president Kris Peeters en Vlaams minister van Cultuur Joke Schauvliege.

08:04 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Televisie | Tags: the white queen, vlaanderen, drie golden globe |  Facebook | |  Print |

12/12/2013

En Toen Kwam Ons Ma Binnen krijgt tweede seizoen bij 2BE

2be.JPG2BE startte dit voorjaar met het gloednieuw sketchprogramma En Toen Kwam Ons Ma Binnen en werkte hiervoor voor het eerst samen met productiehuis dedsit. En met succes: met meer dan een half miljoen kijkers (324.000 kijkers op maandag en 188.000 kijkers op zondag, live+6) en resp. 20% en 12% marktaandeel (VVA 18-44) kunnen we spreken van een succesvol eerste seizoen. 2BE is dan ook blij om aan te kondigen dat er een tweede seizoen aankomt van dit sketchprogramma.

En er is meer, want nadat SBS Broadcasting Group (SBS6) in Nederland de uitzendrechten kocht van de Vlaamse reeks, vielen de gênante situaties ook in de smaak in Duitsland en Australië. De Duitse ARD Group zal binnenkort, net zoals Nederland, het programma integraal uitzenden, ditmaal voorzien van Duitse stemmen, terwijl de ITV Studio's in Australië een lokale versie zullen maken van het format. De internationale titel van het programma is ‘That Awkward Moment’ en de verdeling gebeurt door de Britse distributeur Can’t Stop Media.

Erik Gordts, creative director dedsit: “Tijdens een brainstorm kwamen er zoveel gênante situaties naar boven, dat we wisten: hier moeten we iets mee doen (lacht). Want of je nu een dokter bezoekt, op café zit met je vrienden of op het werk een verkeerd mailtje stuurt, iedereen maakt wel eens een gênant en vaak ook pijnlijk moment mee. We zijn dan ook blij dat dit universeel gegeven van En Toen Kwam Ons Ma Binnen verder de landsgrenzen oversteekt én dat we ook voor 2BE een tweede seizoen gaan maken”.

En Toen Kwam Ons Ma Binnen neemt de kijker mee in een wereld vol gênante, maar wel herkenbare situaties die ieder van ons kunnen overkomen. Een collectief van 19 acteurs en actrices vertelden in het eerste seizoen al deze ‘waargebeurde’ verhalen in sketchvorm.

15:34 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Televisie | Tags: en toen kwam ons ma binnen, 2be, sbs broadcasting group |  Facebook | |  Print |

Wild van Dieren - Aflevering 4 op zaterdag 14 december 2013 om 19.50 bij VTM

wild_van_dieren_vtm.JPGZijn everzwijnen echt zo’n zwijnen? Kloppen de dierenspreekwoorden? Welk dier danst de tango?  Alweer drie vragen van Staf die van antwoord voorzien worden in alweer een nieuwe aflevering van Wild van Dieren op zaterdag 14 december 2013. Dit keer leidt één van de vragen zelfs tot baanbrekend werk dat nog nooit eerder te zien was op de Vlaamse televisie: hoe vang en volg ik een everzwijn?

Geen wild dier haalt zo vaak de pers als het everzwijn en zelden op een positieve manier. Ze zouden schadelijk, gevaarlijk en met veel te veel zijn en hun groeiend aantal zou voor enorme overlast zorgen... Maar is dat wel zo? Zijn everzwijnen echt zo’n zwijnen, of valt dat al bij al goed mee? 

Staf en Joeri van Natuurpunt willen het uitzoeken door samen met enkele wetenschappers een everzwijn te vangen en te voorzien van een zendertje waarmee ze hem op de voet volgen. Of Stafs bijdrage bij het zenderen nu noodzakelijk is of niet, lachwekkend is het alleszins wel. Met veel inleving beeldt Staf een everzwijn uit op zoek naar eten. Nadien doorkruisen Staf en Joeri de groene bossen van Limburg in een achtervolging op everzwijn Nestor, een  kolos van meer dan 100 kilo.

Alternatieve safariman Koen gaat intussen op dierenonderzoek uit op een wel zeer bijzondere plek: de schatkamer van onze rijke Nederlandse taal. De kat uit de boom kijken, de koe bij de hoorns vatten, zo traag als een slak,… Dieren zijn alomtegenwoordig in spreekwoorden en uitdrukkingen, maar kloppen ze wel, en wat vinden de dieren er zelf van? Duidelijk een kolfje naar de hand van de alternatieve safarist. En wat zijn besluit ook is, hij weet nu al dat dieren altijd het laatste woord zullen hebben.

Fotograaf-bioloog Frank bevindt zich inmiddels op andere oorden. Hij wil een diertje voorstellen dat de tango danst, een ware meester in de verleidingskunst: de alpenwatersalamander. Frank hoopt op een ongecensureerde, wilde liefdesscène met twee van deze ambifieën in de hoofdrol. Hiervoor probeert hij de beestjes in de juiste stemming te krijgen en vervolgens het zwoele tafereel met zijn macrolens in beeld te brengen.

Joeri sluit opnieuw af met een tip om de dieren de winter door te helpen. Alle acties, hoe klein ook, zijn van groot belang voor de dieren. Kijkers die deelnemen aan de Wild van Dieren-actie ‘Help de dieren de winter door’ kunnen nog steeds leuke prijzen winnen. 

15:25 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Televisie | Tags: wild van dieren, vtm, vtm wild van dieren, dieren, beesten |  Facebook | |  Print |

Jeroen Smit presenteert economieprogramma 'EZ' bij VARA

vara.JPGJournalist Jeroen Smit gaat vanaf 10 januari het economieprogramma ‘EZ’ presenteren. In vier afleveringen behandelt hij vragen die leven rond onze economie en de economische crisis.

Jeroen Smit neemt als presentator de taken over van econoom en cabaretier Hans Sibbel. Die moest noodgedwongen afzien van de presentatie van ‘EZ’, nadat bij hem een auto-immuun ziekte was geconstateerd.

Economen, wat heb je er eigenlijk aan? Waarom hebben we ons zo lang blind gestaard op huizenbezit in plaats van op woongenot? Kloppen onze ideeën over het flexibiliseren van de arbeidsmarkt wel? En zijn we echt op weg naar een gezonde financiële sector of kan het elk moment weer fout gaan?

Elke aflevering van ‘EZ’ begint met een centrale economische vraag. Jeroen Smit voert gesprekken met economen en andere deskundigen. Daarnaast wordt uitleg gegeven met animaties en worden experimenten gehouden, die laten zien hoe mensen economische keuzes maken. En ‘EZ’ gaat in het land kijken hoe het er in de praktijk aan toe gaat.

Jeroen Smit: 'Never waste a good crisis! Maar binnenkort is deze crisis voorbij, hebben we er dan wat van geleerd? Of is ons leervermogen beperkt als het om economische wetmatigheden gaat? Ik snak in ieder geval naar een paar overzichtelijke lessen, inzichten die ons kunnen helpen de volgende crisis op z'n minst met een zekere opgewektheid tegemoet te treden.'

Jeroen Smit (1963) studeerde Bedrijfskunde aan de Rijksuniversiteit Groningen. Hij was redacteur bij het Financieel Dagblad en chef economie bij het Algemeen Dagblad. Voor BNR Nieuwsradio presenteerde Smit ‘BNR Laat’ en voor de NPS ‘NOVA’ en ‘Buitenhof’. Als onderzoeksjournalist verwierf hij faam met het schrijven van de boeken ‘Het drama Ahold’ en ‘De Prooi’. Sinds

2011 is Jeroen Smit hoogleraar Journalistiek aan de Rijksuniversiteit Groningen.

‘EZ’ (‘Economische Zaken’), vanaf 10 januari 2014 vier weken lang op vrijdag om 19.25 uur bij de VARA op Nederland 2.

10:26 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Televisie | Tags: jeroen smit, vara, vara jeroen smit, rijksuniversiteit groningen |  Facebook | |  Print |