televisie : Showbizzkanaal

17/08/2011

MTV Live World Stage: Oxegen Festival Highlights 2011: vrijdag 2 september om 22u40 op MTV

mtv.JPGMTV World Stage biedt je een reeks exclusieve concerten van de grootste artiesten, live opgenomen van op wereldbekende muziekfestivals en unieke concertlocaties over de hele wereld. Deze week zien we de hoogtepunten van het Oxygen Festival in Ierland. Met optredens van onder andere Beyonce, Arctic Monkeys, Foo Fighters en The Black Eyed Peas behoort dit festival tot de top. Zet je schrap voor een avond muzikaal genot!

10:13 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Televisie | Tags: oxegen festival highlights 2011, mtv, mtv stage |  Facebook | |  Print |

Zomerweken: elke weekdag om 8u30 op Nickelodeon

tv.JPGEen hele zomer lang trakteert Nickelodeon jullie ochtendspecials op weekdagen

Deze week krijgen jullie een special van Spongebob te zien!!

In een ananas op de bodem van de oceaan woont de vrolijke zeespons SpongeBob. Hij is de liefste en eerlijkste zeespons die er bestaat, maar op een of andere manier raakt hij altijd in de problemen. Ondanks al zijn goede bedoelingen heeft hij blijkbaar gewoon aanleg voor avontuur. Maar met zijn enorme optimisme en met de hulp van zijn beste vrienden weet hij elke tegenslag te overwinnen.

10:11 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Televisie | Tags: nickelodeon, nickelodeon zomerweken |  Facebook | |  Print |

Goe Gebakken is terug op VT4!

goe_gebakken.JPGBakken is weer hip! En dat zal de VT4 kijker geweten hebben. Want ook dit najaar tovert Sofie Dumont de lekkerste creaties op tafel. Dit najaar op zondag, vanaf 28 augustus op VT4.

Sofie leert je zondag slagroomzwaantjes, crème brûlée en mellowcakes bakken

28 augustus om 17u55

In de eerste aflevering van het nieuwe seizoen van Goe Gebakken maakt Sofie enkele onverwoestbaar lekkere klassiekers: heerlijke slagroomzwaantjes, verrukkelijke crème brûlée en zalig malse mellowcakes, in de volksmond beter bekend als negerinnentetten. Met veel pit en passie herinnert ze ons aan hoe eenvoudig bakken kan zijn. Het geheim: de juiste ingrediënten, precieze hoeveelheden, succesrecepten en vooral veeeeeel suiker!

7e druk voor Goe Gebakken boek

Het Goe Gebakken boek is intussen aan zijn zevende druk toe. 30.000 exemplaren gingen reeds over de toonbank. Bakkend Vlaanderen apprecieert duidelijk Sofie's recepten en tips en gaat met haar boek aan de slag in eigen keuken.
Sofie Dumont werd in 2009 bekend als Lady Chef of The Year en runt als chef kok restaurant hotel Les Eleveurs in Halle. Ze werkte 4 jaar bij de gerenommeerde Brusselse patissies Wittamer, en leerde er de knepen van het vak. Desserts zijn haar passie!

00:29 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Televisie | Tags: goe gebakken, vt4 goe gebakken, vt4 |  Facebook | |  Print |

16/08/2011

Peppe e Carluccio - Italiaanse week op Njam!

njam.JPGNaar aanleiding van de Italiaanse week op Njam! (van 13 tot 21 augustus 2011) ontmoette Njam! chef Peppe Giacomazza zijn grote voorbeeld Antonio Carluccio, de peetvader van de Italiaanse keuken.

Het resultaat van dit bijzonder smakelijke onderonsje werd vastgelegd in de reportage ‘Peppe e Carluccio’.

Het is geen gewone ontmoeting geworden daar in London, de verblijfplaats van Carluccio. Geen meet en greet louter ‘voor de foto’. Geen verplichte beleefdheidsformules. Niets van dat alles. Want heel uitzonderlijk werd Peppe door Carluccio ontvangen in diens privé woonst om er enkele traditionele Siciliaanse gerechten klaar te maken. (nvdr: Giacomazza’s roots liggen in Sicilië).

Zoals het een goede chef betaamt gaat Giacomazza eerst ingrediënten kopen. Hij doet dat in de Londense wijk Chelsea, in de delicatessenzaak waar ook Carluccio zelf af en toe zijn voorraadje verse producten inslaat.

En dan ontmoeten Giacomazza en Carluccio elkaar. De aanvankelijke terughoudendheid van Antonio Carluccio t.o.v. wat hij noemt ‘that modern Italian cook from Belgium’ slaat om in respect als hij merkt dat ook Giacomazza over een meer dan degelijke productkennis beschikt én hem weet te bekoren met authentieke Siciliaanse ingrediënten.

Vervolgens kruipen ze samen achter het fornuis. Peppe maakt gerechten klaar met o.a. aubergines, ricotta en zwaardvis en hij krijgt daarbij hulp van ‘zijn’ sous-chef Carluccio.

Beide gastronomen praten gepassioneerd en ontspannen over de authentieke Italiaanse keuken. Ze proeven de gerechten, smaken de ingrediënten en wisselen tips uit. Ze keuvelen in het Italiaans, het Engels (én het Nederlands!) en ze plagen elkaar. Ze genieten en lachen maar vooral: ze koken de gerechten op zo’n manier dat alle zintuigen worden geprikkeld!

Wat Carluccio precies vond van de gerechten van Peppe zie je in ‘Peppe e Carluccio’. Maar alvast dit: Carluccio omschreef het resultaat van de culinaire uitspattingen van Giacomazza als ‘not bad for a Sicilian’…

De Italiëweek op Njam! loopt van 13 tot 21 augustus, met 6 programma’s (meer dan 70 afleveringen) die rond de Italiaanse keuken draaien: Njamma Mia, Antonio Carluccio ’s Italian Feast, Peppe ’s Pasta, Giorgio Locatelli: Pure Italian, Gentse Waterzooi en natuurlijk Peppe e Carluccio.

Peppe e Carluccio:

13/08/2011 14u15, 13/08/2011 20u45, 14/08/2011 11u15, 14/08/2011 19u30, 15/08/2011 9u30, 17/08/2011 13u30 en 19/08/2011 21u30

18:07 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Televisie | Tags: peppe e carluccio, studio 100, njam!, studio 100 njam |  Facebook | |  Print |

EENVANDAAG: De zomerstage van Sybrand van Haersma Buma

eenvandaag.JPGEENVANDAAG geeft deze zomer fractievoorzitters de mogelijkheid om voor een dag in de huid van een journalist te kruipen. Zeven fractievoorzitters lopen stage. De reportages worden de komende weken elke woensdag uitgezonden.

Woensdag 17 augustus loopt CDA-fractievoorzitter Sybrand van Haersma Buma een dagje stage als verslaggever voor EENVANDAAG. Van Haersma Buma maakt een reportage over de snel oplopende kosten in de zorg. In Leeuwarden gaat hij kijken hoe die kosten met nieuwe technieken, zoals videoconsult, kunnen worden beteugeld.

Eenvandaag

Uitzending woensdag 17 augustus
Nederland 1 – 18.15 uur

15:02 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Televisie | Tags: eenvandaag, sybrand van haersma |  Facebook | |  Print |