boeken : Showbizzkanaal

24/05/2014

Pascale Naessens wint goud

Pascale Naessens, goud, Beijing Cookbook Fair 2014, Op de Beijing Cookbook Fair 2014 heeft Pascale Naessens goud gewonnen.

De Franse organisatie ‘Gourmand International’ die de Gourmand Awards organiseert – prijzen voor de beste kookboeken op de internationale markt – werkte dit jaar samen met de Beijing Cookbook Fair om de prijzen van de beste kookboeken toe te kennen.

Beste serie

In de categorie ‘Best Series’ ging het goud naar het geheel van de kookboeken van Pascale Naessens. Het gaat dus om Mijn Pure Keuken 1 & 2 en om Puur Genieten 1 & 2.

De prijs werd toegekend door Edouard Cointreau, voorzitter van de Gourmand Awards en van het comité dat de prijzen toekent.

Pascale, die op dit ogenblik in China is, heeft zelf de prijs in ontvangst genomen uit de handen van Edouard Cointreau. In zijn inleiding zei hij: ‘Het is een categorie met heel veel sterke kandidaten, maar voor mij kan er maar één winnen en dat is Pascale Naessens’. Bij de andere genomineerden in de reeks ‘Best Series’ zat onder meer de bekende Franse kok en auteur Alain Ducasse, naast andere internationale auteurs van kookboeken.

Op de Beijing Cookbook Fair is Pascale Naessens op dit ogenblik samen met haar uitgever Lannoo in bespreking om haar kookboeken op de internationale markt te introduceren. De prijs is een belangrijke opsteker voor Pascale die nu aan haar vijfde boek werkt onder de titel: ‘Puur Eten, dat je gelukkig maakt’.

12:07 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Boeken/Strips | Tags: pascale naessens, goud, beijing cookbook fair 2014 |  Facebook | |  Print |

Passie en Smaak wint Gourmand Cookbook Award!!!!

Gourmand Cookbook Award, Passie, passie en smaak, Het eerste boek van chef Wim Janssens was dadelijk een schot in de roos. De franse vertaling La Passion du Gout viel gisteren in de prijzen op de Gourmand World Cookbook Awards in Bejing. Binnen de categorie Belgium-french, Best Authors and Chefs, kwam Passie en Smaak er uit als grote winnaar.

‘Passie & Smaak’ laat zich nog het best omschrijven als een kunstboek gewijd aan de culinaire passie. Het duurde twee jaar om dit boek tot stand te brengen en werd dan ook een echt kunstwerk. Auteur Johan Van Cauwenberge liet de chefkok aan het woord, Philippe Debeerst fotografeerde niet alleen ingrediënten en gerechten maar ook de culinaire roadtrip die ze maakten doorheen Europa.

In zijn restaurant Beluga te Leuven combineert Wim Janssens Passie en Smaak elke dag weer tot een wervelende culinaire ervaring. De verse vis wordt dagelijks aangevoerd en voor het oog van de klant bereid in de open keuken. Balans is daarbij essentieel: smaak, textuur, wijn, … voor Wim moet alles kloppen. Hij kookt in functie van de seizoenen en de beschikbare producten. Wim is bovendien een echte wijnkenner en koppelt zijn bereidingen dan ook foutloos aan de beste wijnen. De combinaties worden met veel flair en charme aan tafel gepresenteerd en daar worden de klanten gelukkig van.

11:35 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Boeken/Strips | Tags: gourmand cookbook award, passie, passie en smaak |  Facebook | |  Print |

Mieke Van Hecke spreekt vrijuit over haar leven, werk en idealen

Mieke Van Hecke, Rijk geïllustreerd met foto’s uit haar privé-archief

In dit boek spreekt Mieke Van Hecke vrijuit en bevlogen. Over haar jeugdjaren in een Gentse arbeiderswijk. Over voor haar belangrijke thema's zoals gezin en opvoeding, de gelijkwaardigheid van man en vrouw, het toch kunnen genieten in haar drukke leven, ethische kwesties die raken aan het recht op leven, en de manier waarop ze vormgeeft aan haar geloof.

Mieke Van Hecke is een boeiende, enthousiasmerende en veelzijdige vrouw:

En natuurlijk ook Mieke Van Hecke, directeur-generaal van de grootste onderwijskoepel, het Vlaams Secretariaat van het Katholiek Onderwijs.

Misjoe Verleyen studeerde geschiedenis aan de KU Leuven. Ze gaf een tiental jaar les, voor ze journaliste werd bij het weekblad Knack. Daar schreef ze onder meer over onderwijs.

Patrick Martens studeerde sociale wetenschappen aan de KU Leuven. Hij werkte eerst in de welzijnssector en werd nadien journalist (Het Belang van Limburg, De Morgen, Knack).

ISBN 9789401417617

Paperback

206 pagina’s

€ 19,99

11:18 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Boeken/Strips | Tags: mieke van hecke |  Facebook | |  Print |

29/04/2014

Elke drie seconden, het nieuwe boek van Jean Paul Van Bendegem

boek.JPGU las de titel van dit boek en vulde spontaan aan met ‘… denkt een man aan seks’. Waar of niet? Toch zeggen de woorden ‘Elke drie seconden’ niets over seks, maar wel alles over wiskunde, want drie seconden is een maat en meten hoort thuis bij de koningin der wetenschappen. Deze vaststelling nodigt uit om verder na te denken over seks en wiskunde.

Als we wiskunde bepalen als het zoeken naar patronen en structuren en als je aanneemt dat alle menselijke activiteiten patronen vertonen, dan moet ook ons seksuele leven door een wiskundige bril kunnen bekeken worden. Dit boek brengt dergelijke patronen samen. Wat hebben reproducerende konijnen met de gulden snede te maken? Bestaat er een strategie om de ideale partner te vinden? Wat zijn de mathematische grenzen van datingsites? Hoe kan de (ingewikkelde) dynamiek van een relatie beschreven worden? Hoe verspreiden soa’s zich? En waarom garandeert meer seks veiliger seks?

In Elke drie seconden komt veel wiskunde voor, maar het wordt zo gebracht dat geen voorkennis vereist is. Zo wordt het boek een dubbele ontdekkingsreis: de seks zal na dit boek nooit meer dezelfde zijn en de schoonheid van de wiskunde zal zich blootgegeven hebben, een opwindend vooruitzicht!

Jean Paul Van Bendegem (1953) is gewoon hoogleraar aan de VUB, directeur van het Centrum voor Logica en Wetenschapsfilosofie en gastprofessor aan Universiteit Gent. Hij publiceerde onder meer Tot in der eindigheid, Over wat ik nog wil schrijven, Hamlet en entropie en de bestseller De Vrolijke Atheïst.

Elke drie seconden is een uitgave van Houtekiet. ISBN 9789089242952. Prijs € 18,99.

21:51 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Boeken/Strips | Tags: elke drie seconden, wiskunde, jean paul van bendegem, vub |  Facebook | |  Print |

22/04/2014

Dark Dragon Books brengt strips Think Media op de markt

Dark Dragon Books, Think Media, Think Media en stripuitgeverij Dark Dragon Books (www.darkdragonbooks.com) hebben een akkoord bereikt over de uitgifte van enkele stripreeksen die momenteel lopen in verschillende magazines of websites van Think Media.

De nog jonge, maar hyperdynamische en snel groeiende stripuitgeverij, gespecialiseerd in de betere strips voor jongeren en volwassenen, heeft de rechten binnengehaald voor uitgifte van vier stripreeksen waarvan de scenario’s en rechten volledig in handen zijn van Think Media.

Iris, een erotische gagstrip rond de avonturen van een sexy journaliste. Deze strip verschijnt maandelijks in het magazine Ché. Meer info over de stripreeks vind je via Facebook onder Iris Comic, tekenaar Steve Van Bael.

Doomsday, de strip die vorig jaar het levenslicht zag in het Clint-magazine van de gelijknamige site. Deze strip is een apocalyptische ‘De ark van Noah meets Escape from LA’ strip, rauw, hard, verrassend en vooral voor een wat ouder publiek bestemd. Fans van de tv-series Cordon of Walking Dead zullen dit zeker kunnen smaken. Meer info via facebook onder Doomsday Comic, tekenaar Mario Boon.

Ergerlijk Eliootje, is de uit de hand gelopen politiek geïnspireerde gag-strip van de website Clint.be. Bedoeld als antwoord op de politieke strip Bad Bartje bleek na een drietal afleveringen dat deze eigenwijze kijk op onze politici bijzonder gesmaakt werd en wordt door Vlaanderen. Alle bekende politici vinden we terug in hetzelfde klasje tijdens hun kinderjaren. Meer info via facebook onder Ergerlijk Eliootje, tekenaar Spiritus.

Anne, is een twee-pagina-strip van Italiaans supertalent Vincenzo Cucca, die voor het magazine Menzo de avonturen van eerstejaarsstudente Anne volgt. Anne, die niet weet dat haar alleenstaande, controlerende vader in dezelfde studentenstad een eigen plekje heeft gezocht om zijn dochter in het oog te houden.

Naast samenwerking voor uitgifte van strips gaan Think Media en Dark Dragon Books ook een samenwerking aan aangaande online verkoop van de albums van het stripfonds Dark Dragon Books. Beide partijen kijken ook hoe ze elkaar naar de toekomst toe nog kunnen versterken of gezamenlijke initiatieven kunnen uitwerken.  

17:34 Gepost door www.showbizzkanaal.be in Boeken/Strips | Tags: dark dragon books, think media |  Facebook | |  Print |