Showbizzkanaal

Vanaf 31 januari 2011 trekt Vitaya op maandag resoluut de kaart van de culinaire programma’s met de introductie van verschillende nieuwe buitenlandse kookreeksen. De vooravond gaat van start met een dagelijkse portie ‘Masterchef Australia’. Hierin krijgen amateurkoks dé kans van hun leven om hun kooktalenten naar een hoger niveau te tillen. Ze worden opgeleid door de allerbeste koks en krijgen deskundige begeleiding van gastvrouw Sarah Wilson. Gary Mehigan en George Calombaris, twee gerenommeerde chefs en restaurateurs, maken samen met voedingscriticus Matt Preston deel uit van de strenge maar rechtvaardige jury. Zij wikken en wegen alle gerechten en zorgen er voor dat enkel de beste en origineelste creaties doorgaan naar de volgende ronde. Slechts één iemand rijft op het einde van de rit de titel van ‘Masterchef Australia’ binnen.

Later op maandagavond maakt de wereldberoemde topkok Gordon Ramsay zijn – niet zo onopvallende – opwachting in ‘Ramsay’s Best Restaurant’. De Britse sterrenchef zoekt uit welke restaurants tot de absolute top van het land behoren. Elke week strijden twee restaurateurs om de eer van het koken tijdens verschillende tests. Ze hebben elk hun eigen specialiteiten en halen inspiratie uit een andere cultuur. Alleen de acht koks die de smaakpapillen van Gordon Ramsay doen tintelen van genot, gaan door naar de eerste halve finale. Maar aan het einde van de rit kunnen slechts twee restaurants de ultieme strijd met elkaar aangaan in de finale. Zijn de kandidaten bestand tegen de druk van de camera’s? Kunnen ze werken onder het toeziend oog van de strenge Gordon Ramsay? En natuurlijk: wordt de meesterkok omvergeblazen door hun gerechten?

Aan Jamie Oliver om de kookavond bij Vitaya af te sluiten. In ‘Jamie’s American Road Trip’ trekt hij op culinair avontuur doorheen de mooiste gebieden van de Verenigde Staten. De mensen, de cultuur, de muziek, maar boven alles het eten, brengen Jamie van de ene verrassing in de andere. Hij gaat op zoek naar gepassioneerde koks, boeiende verhalen en locale bereidingen om duimen en vingers bij af te likken. Jamie verkent de delen van het land waar nog maar weinig bezoekers voet aan wal zetten en komt er een heel aantal nieuwe recepten op het spoor.

Ontdek nu ook na de succesvolle serie het smaakmakende boek van Lien Willaert en haar CalorieComplot!

Met haar eerste boek ‘Mijn man is op dieet… maar hij weet het niet’ bewees Lien Willaert een ‘stiekeme diëtiste’ te zijn. Ze zette haar man Jan Verheyen ongemerkt op dieet door caloriearme alternatieven te zoeken voor dagdagelijkse gerechten.

In het programma ‘Het CalorieComplot’, elke zondag te zien is bij Vitaya, zet Lien ook Vlaanderen ongemerkt op dieet. Gewapend met een verborgen camera, gaat ze bij de kandidaten thuis in de potten roeren en maakt ze een caloriearme versie van hun favoriete gerechten.

Alle gerechten van de eerste serie van het programma zijn nu gebundeld in een kleurrijk en aantrekkelijk kookboek waarvan het water je in de mond komt. Dertien caloriearme maaltijden, compleet met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, worden aangevuld met eigen creaties van Lien. Stuk voor stuk haalbare recepten die je toelaten zonder schuldgevoel van je lievelingsgerecht te smullen. Het CalorieComplot-boek ligt vanaf 31 januari 2011 in de winkel.